◾️غذا خوردن می تواند یک معیار دقیق برای شناسایی روانی افراد باشد. یک متخصص علوم تغذیه ای و رفتارشناسی در یک تحقیق منحصر به فرد در مورد خصوصیات اخلاقی و شخصیت روانی و خلقی آن ها و انتخاب و نحوه خوردن مواد غذایی به نتایج جالبی دست یافته است.
بررسی ها نشان می دهند..

▫️افرادی که غذاهای خود را مزه مزه می کنند و به طعم مواد غذایی اهمیت فراوان می دهند افرادی هستند که درزمان حال زندگی می کنند و از زندگی خود لذت می برند و روحیه شادی دارند.

▫️افرادی که غذاها را بسیار سریع می جوند و تند غذا می خورند افرادی عصبی هستند و معمولا به دیگران اهمیت فراوان می دهند و ارزش کمتری برای خود قائل هستند.

▫️ افرادی که مواد غذایی را آرام می خورند از شخصیت مختلفی برخوردار هستند.

▫️افرادی که به بخش های مختلف مواد غذایی در بشقاب خود اهمیت می دهند و دوست دارند ترکیبات مختلف از هم جدا در بشقاب آنها وجود داشته باشد افراد منضبط و دقیقی هستند و مسئولیت پذیری در آن ها بیشتر است و از انجام وظایف و مسئولیت های مختلف لذت می برند.

▫️افرادی که تمایل دارند تنها غذا بخورند افراد به لحاظ روحی آسیب پذیر هستند و روحیه انزوا طلبی دارند و به جزئیات در همه چیز اهمیت فراوان می دهند.

▫️افرادی که غذای خود را با دیگران می خورند و از غذا خوردن در جمع لذت می برند افراد اجتماعی هستند و میزان محبت و علاقه در آن ها نسبت به همنوعان خود بالا است.

▫️افرادی که به دنبال خوردن مواد غذایی جدیدی هستند و از خوردن غذاهای عجیب و غریب و تازه لذت می برند افرادی هستند،  
ماجراجو، شجاع و با روحیه ی بسیار بالا.

▫️افرادی که هنگام انتخاب غذا در رستوران ها بسیار دقت می کنند و منوی غذا را مورد مطالعه دقیق قرار می دهند افرادی باهوش اما با روحیه اجتماعی آسیب پذیر هستند.

▪️این کارشناس در انتها این نتیجه را به دست آورده که از نوع و نحوه انتخاب مواد غذایی افراد می توانند روحیه و نوع شخصیت اجتماعی طرف مقابل را شناسایی کنند.